01 августа 2022

На фестивале Green City пройдет мастер-класс по сыроделию

Настоящий, свежий и натуральный сыр можно найти не только на небольшой семейной ферме. Его можно сделать самостоятельно на фестивале цветов и экопродуктов Green City! 

26 августа в тематический фермерский день на фестивале сыровары из «Школы Сыроделия Марины Каманиной» проведут для вас мастер-класс по изготовлению классического сыра фета.

Марина Каманина — одна из самых известных фигур на российском сыродельческом рынке. Она сама производит разные сорта сыров и проводит семинары и мастер-классы по всей стране. Марина единственная в России, получившая национальную премию имени Петра Столыпина «Аграрная Элита России» за развитие сыроделия.